Inspectorii de la Direcţia Sanitar Veterinară vor efectua controale în vederea depistării creşterii ilegale de porci în scopul prevenirii apariției toxiinfecțiilor alimentare în perioada Sărbătorilor de iarnă, când, în mod tradițional, consumul unor cantități de alimente de origine animală crește. Se vor intensifica controalele sanitar-veterinare în vederea verificării condițiilor de igienă, în care sunt produse, depozitate, transportate și valorificate carnea de porc și alte produse de origine animală și nonanimală destinate consumului uman. Reprezentanţii DSV recomandă populaţiei să achiziţioneze cu specific tradiţional numai din unităţi autorizate sau înregistrate sanitar veterinar. Aceţtia atrag atenţia că sacrificarea porcilor pentru consum public se face numai în abatoare autorizate, unde se realizează obligatoriu şi examenul trichineloscopic,