Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor vine cu recomandări pentru consumatori în perioada sărbătorilor de iarnă. Reprezentanţii ANSV spun că după cumpărare, alimentele de origine animală trebuie depozitate în frigider respectând instrucțiunile de pe etichetă. Sacrificarea porcului din gospodărie trebuie realizată sub control sanitar-veterinar, pentru a verifica sănătatea animalului și siguranța cărnii. Carnea de porc, inclusiv cea provenită de la porci mistreți, trebuie supusă unui examen trichineloscopic obligatoriu înainte de a fi consumată. Pentru achizițiile online de alimente, consumatorii sunt sfătuiți să verifice cu atenție condițiile de livrare, transport și păstrare a produselor perisabile. Pentru sesizări și informații suplimentare cetățenii pot apela gratuit numărul 0800 826 787.